“春困夏乏”,該讓食堂承包公司來規(guī)范飲食了
在飲食上,我們可以幫助員工多補充蛋白質(zhì)和相應的維生素來提高員工的精力。比如食堂承包公司可以多供應雞魚肉蛋、豆制品和牛奶、花生等,有助于提高人的精力,同時也可以滿足身體需要的營養(yǎng)。而且花生蛋白中含有麩酸、谷氨酸和天門冬氨酸等多種氨基酸成分,有助于增強人的判斷力和記憶力,緩解大腦精神緊張,提高專注力。
B族維生素多有防止神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂、消除精神緊張的效果。如果缺乏維生素B1,腦功能就會低落,造成經(jīng)常打哈欠、昏昏欲睡等情況;缺乏維生素B2 則會出現(xiàn)疲倦、乏力、免疫能力低下的情況。因此,食堂承包公司可以多供應雞肝、牛肝、果仁以及綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物,對解除春困有積極作用。
食堂承包公司都擁有著自己的營養(yǎng)師來幫助建立備餐規(guī)則,倡導低脂烹飪,推廣應季蒸菜的選用,根據(jù)不同目標顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。而廚師以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎,合理安排好您員工的日常膳食,注重食物的營養(yǎng)搭配、科學烹飪,保證人體均衡營養(yǎng)的需要。
不僅如此,專業(yè)的食堂承包公司在食品原料都是自己無公害種植,食品都是經(jīng)過國家ISO認證的,他們會從食品源頭到供貨環(huán)節(jié)完全保持食品綠色健康。在保證食品健康的同時還能烹飪出美味營養(yǎng)的食物,對于企業(yè)或?qū)W校來說來說,讓員工解決“春困夏乏”,還能提高員工或?qū)W生的粘性。


餐飲人應牢記的九不原則
不拿三主意
1)不替領導拿關于用人的主意:
凡是涉及到人事的事,都應該由領導親自拿主義,你給領導的建議,不管你有多客觀,多多少少都會帶有個人的成見,而這一點正是領導不愿意看到的,有可能你替領導拿個主意反倒破壞了領導對你的信任。
2)不替領導拿處理人的注意:
領導想處理誰如果要征求你的意見,一定不要替領導拿個主意,因為領導怎么樣處理,他心里怎么想的,是對這個人反感,或者是不想用這個人,你肯定不清楚,這個時候你是拿讓領導有臺階的主意還是如何處理的主意呢,這個主意你怎么拿都不對,員工食堂承包報價,所以,還是不拿為妙。
3)不拿領導預算的主意:
領導在做預算的時候,如果征求你的意見,這個時候在不熟悉情況的情況下,不要輕易的表態(tài),說出你心中想要的預算數(shù)字,你說出來的數(shù)字,學校飯?zhí)贸邪荆绻c領導想象的不一樣,領導會懷疑你的私心,從而失去對你的信任,所以這種主意也不要拿為好。
不謀三決策
4)不要參謀領導做項目投資決策:
你的位置比較低,格局沒有領導大,所以你沒有領導看得遠,看得準。這個時候你替領導餐,合肥食堂承包,很有可能,你的錢包等一是影響領導,后下階段,食堂承包服務,從而影響領導對項目的決策
5)不要參謀領導說私人之事:
涉及到領導私事的,千萬不要給領導瞎參謀,防止著火燒身。
6)不要參謀如何做競選:
這種事事關領導的前途,你這個級別還是不要參謀的好,有一句話說的非常好,級別不到,不要胡鬧。
不忘三交待
7)不要忘記領導出差前的交待:
一般情況下,領導在出差之前對你交待的事情都是領導覺得不放心的事情,在領導出差期間,不管領導有沒有時間看你的匯報,都要用領導確定能看到的方式,比如手機短信,微信,郵箱等等告訴他交待事情的進展情況進行極時的匯報。
8)不要忘記領導批評之后的交待:
領導一般情況下批評下屬之后的交待之事就是你注意或者需要改善的地方,要把這個作為你下一步工作的重點或者注意的重點,并把結(jié)果及時的向領導匯報。
9)不要忘記領導在安排工作時的交待:
領導在安排工作時特意的交待,一定是容易犯錯誤,或者是經(jīng)常出問題的地方,千萬馬虎不得,不要相信你的經(jīng)驗比領導豐富,領導有時候確實比你高明。

