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學(xué)校食堂承包早餐如何搭配更有營養(yǎng)

對于正常成年人來說，每天要攝入蛋白質(zhì)量為1.16g/（kg體重），也就是說一個體重60kg的人，每日蛋白質(zhì)需要量約為70g，按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質(zhì)來計算，找單位食堂承包，如果這些蛋白質(zhì)全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9個雞蛋的量。如果你的飲食中富含蛋白質(zhì)的食物，如肉類、豆制品、奶類等豐富，一天1個雞蛋是可以的，如果不豐富，那么一天3個雞蛋也未嘗不可。

國人的主食為谷物，是熱能的主要來源，合肥食堂承包，應(yīng)占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同，而且經(jīng)過稻加工的食品雖然口味較好，但營養(yǎng)素?fù)p失很多，因而對于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細(xì)搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少，可根據(jù)活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標(biāo)準(zhǔn)，否則將引起體重超重。

食堂承包的具體服務(wù)范圍：

一.食堂策劃

廚房布局設(shè)計：硬件配套規(guī)劃;人員合理配置策劃。

二.食材配送

以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營、代購的大米、食用油、調(diào)料、瓜果蔬菜、肉類等。

三.食堂承包

客戶提供硬件設(shè)施，餐飲公司組織人力物力現(xiàn)場服務(wù);

客戶提供硬件及所有食材用料，餐飲組織人力現(xiàn)場服務(wù)。

四.食堂承包的整體解決方案

為食堂提供設(shè)施設(shè)備施工、安裝，單位食堂承包公司，主、副食品加工設(shè)備，冷凍、冷藏設(shè)備以及硬件環(huán)境裝飾裝修，食堂膳食承包。

合肥悅享(圖)_找單位食堂承包_合肥食堂承包由合肥悅享餐飲有限公司提供。合肥悅享餐飲有限公司（www.hfyxcygs.com）是專業(yè)從事“食堂承包,食堂托管”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：李經(jīng)理。